Emplois

Hôtel 4 étoiles supérieur situé près Huy qui propose différents services : un hôtel, un restaurant, une brasserie, .... Le domaine est géré de manière écologique et responsable. Vos missions : Assurer la gestion et l'animation de l'équipe en salle pour garantir un service impeccable.Organiser et coordonner le service pour une fluidité optimale.S'assurer de la satisfaction et du bien-être des clients tout au long de leur expérience.Former, motiver et accompagner l'équipe en salle pour atteindre les objectifs de qualité.Superviser la mise en place et veiller à la propreté de l'espace de service.Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour synchroniser les services.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Contribuer activement au développement des compétences de l'équipe.Gérer les éventuelles réclamations avec tact et professionnalisme.    

Vous serez responsable de la préparation et du comptoir poisson pour des produits de la mer de haute qualité à nos clients.Vos tâches principales incluront la préparation des poissons et fruits de mer, la prise de commandes et la gestion des stocks.Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps