Chef boucher ( H/F/X)
x - Ref. A-719443
InterimVoltijds€ 14 - 19 / uurVaste job na geslaagde interimperiode
Functie
Nous recrutons un chef boucher expérimenté pour notre boucherie de renommée située dans une grande surface de la région de Herve. Le candidat idéal doit avoir une expertise approfondie en boucherie et être capable de gérer tous les aspects de l'activité avec compétence et professionnalisme.
- Vous gérez l'ensemble des opérations du département boucherie.
- Vous passez les commandes et gérer les stocks de manière efficace.
- Vous préparez et découpez les viandes selon les normes établies.
- Vous élaborez de nouvelles recettes et proposez des produits innovants pour satisfaire notre clientèle.
- Vous êtes capable de désosser les viandes avec précision et efficacité.
- Vous assurez la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
- Vous appliquez et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous formez et supervisez l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité.
Profiel
- Vous avez une expérience significative en tant que chef boucher, idéalement dans un environnement similaire.
- Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez des capacités à innover et à créer de nouvelles recettes.
- Vous avez d'excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Vous êtes véhiculé pour assurer une flexibilité dans les déplacements.
- Vous êtes passionné(e) par l'art de la boucherie et désireux(se) d'offrir des produits de qualité supérieure.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) dans son travail.
- Vous êtes Doté(e) d'un bon sens relationnel et capable de motiver une équipe.
Wat kunnen we jou bieden?
- Un poste clé au sein d'une boucherie de renom avec une clientèle fidèle.
- Une rémunération attractive assortie d'avantages sociaux compétitifs.
- Des possibilités de formation continue et de développement de carrière.
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijkekansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Jouw sollicitatieproces bij Vivaldis
Beschrijving van het sollicitatieproces
1Stap 1
Solliciteren op een job
Achter de schermen zijn we nu jouw sollicitatie aan het uitpluizen.
2Stap 2
Eerst op gesprek bij Vivaldis & wie weet, daarna bij het bedrijf
Tromgeroffel, alsjeblieft! 🥁 Je bent uitgenodigd voor een gesprek!
3Stap 3
Contract ondertekenen
Hoera, tijd voor een klein feestje! Je hebt de eindstreep gehaald en het is nu tijd om je contract te ondertekenen.
Vragen? Contacteer ons.
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Vous avez une première expérience en boucherie et souhaitez travailler dans un environnement dynamique et professionnel ? Nous sommes à la recherche d’un(e) aide Boucher(e)/ Emballeur/euse pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle.
Préparer, découper et transformer les viandes selon les standards de qualité de l’enseigne.Emballer et étiqueter les produits pour la mise en rayon.Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.Maintenir votre espace de travail propre et organisé.Collaborer avec l’équipe pour garantir un approvisionnement fluide et une présentation impeccable.
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Les tâches d'un Aide Boucher(ère) / Emballeur(se) :
Vous utilisez les épices adéquates afin d'assaisonner les préparations de viande.Vous êtes également responsable des préparations maison, comme l'américain préparé du chef.En cas de demande spéciale ou de commande, vous préparez les portions sur mesure pour le client.Vous assurez l'entretien de la boucherie selon les normes HACCP.Grâce à votre savoir-faire, vous présentez de manière attrayante la viande que vous préparez.A l’aide d’une toute nouvelle machine, vous emballez la viande de manière impeccable pour que le client soit hyper satisfait
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🥩 Préparer et découper les viandes avec soin.🛒 Conseiller les clients sur les différents produits et méthodes de cuisson.🌟 Assurer la présentation et la qualité des étals.🤝 Collaborer avec vos collègues pour garantir un service client exceptionnel.
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Vivaldis Interim recherche un(e) aide-boucher(ère) passionné(e) et dynamique pour intégrer une équipe conviviale ! Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où l’esprit d’équipe est valorisé, cette offre est pour vous !
Vos responsabilités :
🥩 Assister le boucher dans la préparation et la découpe des viandes.🛒 Aider à conseiller les clients sur les différents produits.🌟 Participer à l’entretien de l’espace de travail et de la présentation des étals.🤝 Collaborer avec vos collègues pour garantir un service client de qualité.
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