Cuisinier
DURBUY - Ref. A-690495
InterimVoltijds€ 16 - 20 / uurVaste job na geslaagde interimperiode
Functie
Cuisinier expérimenté (h-f-x)
Un hôtel-restaurant à Grandhan recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre leur équipe.
Vos responsabilités:
- Vous suivez les recettes du chef et participer à l'élaboration du menu;
- Vous réalisez les entrées, les plats, les cuissons et le dressage;
- Vous coordonnées les activités en cuisine avec les commandes en salle;
- Vous gérez les stocks;
- Vous respectez les normes d'hygiène;
Profiel
- Vous justifiez d'une expérience en tant que cuisinier de minimum 3 ans?
- Vous êtes passionné par le métier et savez travailler en équipe?
- Vous maîtrisez les normes HACCP?
- Vous êtes minutieux, dynamique et polyvalent?
- Vous êtes flexible avec le travail en soirée, les weekends et jours fériés?
Wat kunnen we jou bieden?
- La possibilité de rejoindre un établissement familial avec une ambiance de détente;
- Horaires continus à définir avec le responsable;
- Un contrat intérim en vue d'engagement;
- Un salaire selon la CP 302 à partir de 16€/h brut adapté à votre expérience.
En cas de question, contactez Vivaldis Marche au 084/48.02.52 !
Jouw sollicitatieproces bij Vivaldis
Beschrijving van het sollicitatieproces
1Stap 1
Solliciteren op een job
Achter de schermen zijn we nu jouw sollicitatie aan het uitpluizen.
2Stap 2
Eerst op gesprek bij Vivaldis & wie weet, daarna bij het bedrijf
Tromgeroffel, alsjeblieft! 🥁 Je bent uitgenodigd voor een gesprek!
3Stap 3
Contract ondertekenen
Hoera, tijd voor een klein feestje! Je hebt de eindstreep gehaald en het is nu tijd om je contract te ondertekenen.
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Le brevet cariste frontal est dispensable pour cette fonction.
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Suivre le processus de fabrication et scanner les produits ajoutés dans le programme;Prendre connaissance du programme et des modifications éventuelles;Vérifier la température, le fonctionnement, l'état et l'hygiène de la machine;Effectuer des contrôles préalable au démarrage de la ligne;Démarrer et mettre en route les machines;Détecter les non conformités et dysfonctionnements;Utiliser le scan et conduire un clark frontal.
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Vos responsabilités?
Vous êtes en charge de la gestion d'équipe et les impliquez dans le travail;Vous composez le menu en concertation avec l'équipe et l'adaptez selon les saisons/évènements;Vous réalisez la mise en place et la préparation des recettes;Vous planifiez les horaires du personnel de cuisine et formez les nouveaux;Vous contrôlez la denrée alimentaire et assurez le respect des normes HACCP;Vous gérez le stock et les commandes.
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