Patissier / Chocolatier éxpérimenté
x - Ref. A-722364
InterimVoltijds€ 15 - 19 / uurVaste job na geslaagde interimperiode
Functie
Vous avez la passion du chocolat et de la pâtisserie fine, et vous rêvez de rejoindre une maison renommée de la région de Verviers ? Cette opportunité est faite pour vous !
À propos de nous :
Notre maison, située au cœur de Verviers, est un acteur incontournable de la pâtisserie et de la chocolaterie haut de gamme. Connus pour nos créations raffinées et notre savoir-faire artisanal, nous nous efforçons chaque jour d'offrir à nos clients des produits d'exception, mêlant tradition et innovation.
Vos missions :
- Concevoir et réaliser des pâtisseries fines, chocolats et confiseries de haute qualité en respectant les standards d'excellence de notre maison.
- Maîtriser les techniques de fabrication du chocolat (ganaches, pralines, moulages, etc.) et de la pâtisserie (entremets, viennoiseries, desserts à l’assiette, etc.).
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe pour renouveler et enrichir notre gamme de produits.
- Assurer la gestion des matières premières, le respect des normes d’hygiène et garantir la qualité constante de la production.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour innover et sublimer nos créations, tout en respectant l’ADN de la maison.
- Participer aux événements prestigieux (cérémonies, collaborations, lancements de produits) en représentant fièrement notre savoir-faire artisanal.
Profiel
- Diplôme en pâtisserie ou chocolaterie, avec une expérience significative (minimum 5 ans) dans des établissements de renom.
- Maîtrise technique dans la réalisation de pâtisseries fines et de créations chocolatées d'exception.
- Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous aimez relever des défis et travailler avec des produits de qualité supérieure.
- Esprit d’équipe et excellent sens de la communication pour travailler en harmonie avec les autres membres de l'atelier.
- Sens aigu du détail et de l’esthétique, avec une exigence constante de perfection dans le rendu des produits.
- Grande connaissance des tendances actuelles en pâtisserie et chocolat, tout en restant fidèle aux techniques traditionnelles.
Wat kunnen we jou bieden?
- Un poste à temps plein dans une maison réputée et respectée dans le domaine de la pâtisserie et chocolaterie artisanale.
- Un environnement de travail stimulant, avec des équipements modernes et des produits d'exception à disposition.
- L’opportunité de laisser libre cours à votre créativité tout en travaillant avec une équipe passionnée et expérimentée.
- Une rémunération attractive, à la hauteur de votre expérience et de votre savoir-faire.
- La possibilité d’évoluer et de contribuer à l’évolution de notre maison en participant à des projets variés et innovants.
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijkekansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Jouw sollicitatieproces bij Vivaldis
Beschrijving van het sollicitatieproces
1Stap 1
Solliciteren op een job
Achter de schermen zijn we nu jouw sollicitatie aan het uitpluizen.
2Stap 2
Eerst op gesprek bij Vivaldis & wie weet, daarna bij het bedrijf
Tromgeroffel, alsjeblieft! 🥁 Je bent uitgenodigd voor een gesprek!
3Stap 3
Contract ondertekenen
Hoera, tijd voor een klein feestje! Je hebt de eindstreep gehaald en het is nu tijd om je contract te ondertekenen.
Vragen? Contacteer ons.
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Vos missions :
Concevoir et réaliser des pâtisseries fines, chocolats et confiseries de haute qualité en respectant les standards d'excellence de notre maison.Maîtriser les techniques de fabrication du chocolat (ganaches, pralines, moulages, etc.) et de la pâtisserie (entremets, viennoiseries, desserts à l’assiette, etc.).Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe pour renouveler et enrichir notre gamme de produits.Assurer la gestion des matières premières, le respect des normes d’hygiène et garantir la qualité constante de la production.Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour innover et sublimer nos créations, tout en respectant l’ADN de la maison.Participer aux événements prestigieux (cérémonies, collaborations, lancements de produits) en représentant fièrement notre savoir-faire artisanal.
InterimVoedingVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Boulanger - Briocheur (H/F/X)
x
Etes-vous le boulanger - briocheur (H/F/X) que nous recherchons actuellement ?
Notre client est présent dans la région de Verviers depuis plus de 25 ans et son nom est connu au-delà de nos frontières.
Si vous cherchez un travail varié au sein d'une entreprise familiale, n'hésitez pas à poser votre candidature !
InterimVoedingVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Boulanger
BATTICE
Vous êtes Boulanger (H/F/X) et recherchez un nouveau défi? Vous êtes au bon endroit!Nous sommes à la recherche d'un boulanger talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de notre partenaire à Herve.En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson quotidienne de pains et de pâtisseries ( super bonnes et de haute qualité) , tout en veillant à respecter les normes de fraîcheur et de saveur exceptionnelles.
InterimVoedingVoltijdsTijdelijk
Boulanger
FLEMALLE
🥖🍞Boulanger - Briocheur - Pâtissier (H/F/X)🍞🥖
Pour notre partenaire, une boulangerie bien connue de la région liégeoise, nous sommes à la recherche d'un boulanger/ère expérimenté(e).Vous êtes passionné(e) par le secteur de la boulangerie et vous avez de l'expérience dans le domaine ? Ce job est fait pour vous !
Tes tâches ✅📝
Choisir et contrôler les matières premières🍞Réaliser les différents produits de boulangerie : pains, produits à base de pâte feuilletée, produits de fine boulangerie🎂Réaliser les différents produits de pâtisserie : les pâtes, les crèmes, le massepain, les biscuits, etc.🍦Fabriquer des produits glacésExécuter les étapes successives de la fabrication de différents produitsVeiller à la planification des différents travaux : de la préparation au stockage et à l'organisation du travail en atelierMettre en oeuvre l'ensemble des opérations de finition
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