Jobs

Omschrijving van de functie: Als ervaren chefkok bent u verantwoordelijk voor het dagelijks bereiden van kwalitatieve en smaakvolle gerechten in ons voortreffelijke restaurant in Merelbeke. U werkt samen met een gepassioneerd team van collega’s en zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten. Uw creativiteit en oog voor detail vormen de kern van de smakelijke menu’s die u samenstelt. Belangrijkste taken: Bereiden en presenteren van gerechten volgens de hoogste kwaliteitsnormen.Beheren van de keuken en toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.Samenstellen van menu’s en het doen van inkopen.Aansturen en trainen van junior keukenpersoneel.Zorgen voor een vlotte samenwerking en communicatie binnen het keukenteam.Innovatief denken en introduceren van nieuwe gerechten en kooktechnieken.  

Voor onze klant te Horebeke actief in de voedingssector zijn wij dringend op zoek naar een Industriële kok.   Jouw takenpakket als Industriële kok:   Je wordt ingezet op de warme lijn, waar de aardappel verwerkt wordt tot een eindproduct, denk maar aan kroketten of verschillende soorten puree.Je gaat nauwkeurig het bereidingsproces opvolgen; het afwegen van ingrediënten, toevoegen van grondstoffen, opvolgen van gaartijden..Ten alle tijde sta je in voor de kwaliteit.Na het bereidingsproces ga je volgens de voedselveiligheid jouw gebruikte machines reinigen.

Voor een gezellige horecazaak in Beernem, met een restaurant en tearoom zijn we op zoek naar een kok of kokin.   We zijn op zoek naar een kok/kokin die zelfstandig kan werken. Het gaat om een functie zonder de noodzaak om creatief te denken of suggesties te ontwikkelen; je werkt volgens een vaste kaart.   Jouw verantwoordelijkheden Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de vaste kaart.Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen.Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek in de keuken.Werken volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.  

Job alert 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳   Voor onze klant, een gekende slagerij te Londerzeel, zijn we op zoek naar een kok om mee alle vlees-en traiteur gerechten te bereiden. Jij hebt reeds enige ervaring in grootkeuken, restaurants of in een slagerij en bent op zoek naar een fulltime job in daguren, waar je 38 uren in 4 dagen presteert?   Jij zal:   Desserts makenDagschotels makenMee brainstormen over seizoensgebonden gerechtenElke dag verse soep voorzienSalades maken voor in de charcuterietoog

Voor onze klant te Damme regio Brugge zijn wij op zoek naar een kok die ervaring heeft in de keuken. je staat in voor het ontbenen, en versnijden van gevogelte tijdens het wildseizoen.je bereid de borden en mis en place voorJe stat zowel aan koude als warme kantJe hebt zelf inbreng over de suggesties 

  Ben jij een gepassioneerde pizzabakker met liefde voor de ware Italiaanse keuken? Dan is onze klant, een authentiek Italiaans pizza restaurant in het hart van Edegem, op zoek naar jou!   Als pizzabakker in dit gezellige restaurant combineer je traditionele methoden met verse, lokale ingrediënten om meesterwerken te creëren die de gasten telkens weer doen terugkomen.   Jouw rol: Bereiden van pizzadeeg en zorgen voor de perfecte gisting en rusttijd voor elk deegstuk.Ontwikkelen en perfectioneren van recepten voor pizza’s en andere gerechten, zoals pannenkoeken.Actief beheren van de voorraad, identificeren van tekorten en plaatsen van bestellingen.Vormgeven en garneren van de pizzadeeg volgens traditionele methoden.Bakken van pizza’s in de steenoven met nauwkeurige aandacht voor timing en temperaturen.Onderhouden van de werkplek en zorgen dat alle keukengerei en apparatuur schoon en gebruiksklaar zijn.Verpakken en etiketteren van bereidingen met inachtneming van de voedselveiligheidsnormen.Zorgvuldig opbergen van producten in de koelruimte of voorraadkamer.  

Vivaldis is op zoek naar een enthousiaste Kok om het team te versterken bij een sfeervolle brasserie gelegen in Meeuwen. Ben jij gepassioneerd door de horeca en klaar om je culinaire kunsten te laten schitteren? Lees dan snel verder!   Wat ga je doen? Ondersteunen van het keukenteam bij de voorbereiding van gerechtenAssisteren bij de mise-en-place voor zowel keuken als dessertsZorgdragen voor de netheid en hygiëne van de keukenMeewerken aan de ontwikkeling van nieuwe menu-itemsSamenwerken in een gemotiveerd team om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden  

Voor een restaurant te Oostende gaan we op zoek naar een ervaren kok voor de warme keuken.  Voorbereiden en bereiden van diverse gerechten volgens de menukaart en recepturenZorgen voor een goede organisatie en planning in de keukenBewaken van de kwaliteit en versheid van de ingrediëntenOpvolgen van de HACCP-normen en hygiënische voorschriftenSamenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderenCreatief meedenken bij de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's

Voor een brasserie in Tielen, zijn we op zoek naar een Kok / Keukenhulp met mogelijkheid om te overnachten.Je zal instaan voor de volgende taken:Voorbereiden en koken van Belgische gerechten.Beheren van de keukenvoorraden.Naleven van HACCP-richtlijnen om de hoogste hygiëne normen te garanderen.Taken van A-Z