Vleesbewerker/Uitbener

Voor een supermarkt in Heist op den Berg zijn wij op zoek naar een beenhouwer. Snijden, bereiden en presenteren van verse vleesproducten volgens hoge kwaliteitsnormen.Assisteren bij het bereiden van traiteurproducten, zoals salades en kant-en-klare maaltijdenKlanten adviseren over producten en hun bestellingen op een vriendelijke en professionele manier verwerkenZorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving in overeenstemming met de geldende voedselveiligheidsrichtlijnenHet bijhouden van de voorraadniveaus en assisteren bij de bestelling van benodigde productenSamenwerken met het team om de afdelingsdoelen te bereiken en uitstekende klantenservice te bieden  

Voor onze klant, een beenhouwerij en traiteur, kijken we uit naar een slager.Als slager zal je o.a. instaan voor:  Uitbenen en versnijden van vlees van A tot ZBereidingen maken (hamburgers, worsten, blinde vinken,..)Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakkenUitbenenPlaatsen van voedingswaren in de verstoog

Heb jij een passie voor vlees? Ben je op zoek naar een voltijdse job als slager binnen een familiaal bedrijf? Dan ben je hier aan het juiste adres!    Jouw takenpakket als slager:  Je staat in voor het versnijden van vers vlees en zal zorgen voor een aantrekkelijke presentatie voor in de winkelJe zal werken met verschillende vleesmachinesTot slot sta je in voor een nette werkplek! 

Missions principales : En tant que Boucher en supermarché, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la mise en rayon des viandes tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et assurerez un service client de qualité.   Responsabilités : Découpe et préparation des viandes (bœuf, porc, volaille, agneau, etc.).Mise en rayon des produits et présentation attractive du comptoir boucherie.Conseil et service client : renseigner les clients sur les morceaux, la cuisson et les promotions.Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gestion des stocks et commandes en collaboration avec le responsable du rayon.Utilisation et entretien du matériel (scies, trancheuses, couteaux…).Transformation et préparation de produits boucherie-charcuterie (marinades, brochettes, hachés…).